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营养师给白癜风患者推荐几款药膳

时间:2014-06-26 14:00??点击:


  食中有医,医中有食,我国自古就有“医食同源”之说。药膳是以中药材为原料,按照一定的组方配伍,经过特殊的炮制加工,然后与特定的食物相配合,再经过烹调而成,既是药物又是食物,是用以防病治病、保健强身、延年益寿的特殊食品。因症用膳,因人用膳,合理的药膳能使身体得到滋补,疾病得到治疗,吃出健康的人生。

    南昌白癜风医院利用自身中医结合优势,与著名营养师联合,成立营养科,共同推出营养药膳,为白癜风患者的康复更添助力。

  下面南昌白癜风医院营养师专家为大家介绍几款中医药膳食疗辅助白癜风;

  名贵中药入膳 因症用膳 因人用膳

  白蒺藜炖牛鞭

  配方:白蒺藜20g,牛鞭250g,料酒4ml,盐、味精适量

  制作:1、白蒺藜用文火炒香,牛鞭顺尿道破开,除去内皮,用盐洗去骚味

  2、牛鞭、白蒺藜、料酒同放炖锅内、加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖50分钟,加入盐、味精即可。

  功效:补肝肾、壮元阳、对白癜风患者食用尤佳。

  补骨脂炖乌龟

  配方:补骨脂、何首乌各20g,黄芪30g,旱莲草、紫草、炮甲珠、当归各15g,红花、丹参、川芎、桃仁各10g,乌龟1只,料酒10ml、盐,味精适量

  制作:1、以上药粉洗净,装入纱布袋内容扎紧口;乌龟宰杀后去头尾

  2、乌龟、药包、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,在用文火烧25分钟、加入盐、味精即可。

  食法:每日一次、每次吃龟肉50~100g 、喝汤

  功效:补气血、增色素

  沙苑蒺藜炒猪肝

  配方:沙苑子20g,猪肝250g,料酒6ml,盐、味精适量

  制作:1、沙苑子炒香,猪肝洗干净,切成薄片

  2、沙苑子放入锅内,加水煮25分钟,加入猪肝、料酒、盐、味精煮熟即可

  食法:每日一次。每次吃猪肝100g,喝汤

  功效:补肝肾、固精明目

  中医认为,白癜风的病因为风邪滞留肌腠,以致气血失和,血不荣肤而成,治当以调补气血,养肝益肾为主。因此,针对病因进行治疗,在了解饮食注意的同时加以中医药膳食疗辅助,对白癜风的好转会有显著效果。

  

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